澳門ᵐᵅᶜᵅᵘ🇲🇴美食 丨✔️米其林一星粵菜館🐉玥龍軒 在新濠影匯酒店二樓，也是一家相當有名的米其林一星餐廳。 澳門作為一個神奇的美食之城，隱藏著那麼多米其林餐廳，真的很適合吃貨🐷來這裡覓食💕💕💕 🔸金線蓮🌿花膠燉長白山雪雁 入口的鮮美很難忘，湯里也沒有雜質或油星，松茸的味道很純粹。 🔸十年花雕膠芙蓉蒸深海龍蝦🦞 龍蝦鮮嫩清甜，跟蛋白一起蒸，湯汁濃而不膩，入口即化。 🔸金雕日本🇯🇵和牛紅米炒飯 這道就稍微沒那麼愛，米芯稍微比較硬，中式做法也有一些掩蓋了本身的香味。 🔸避風塘炒帝皇蟹🦀️ 口感脆軟好舒服，晶瑩剔透入口漬香。 🔸遠年陳皮燜野菌和牛🥩臉頰 這道很愛，和牛嫩的恰到好處，加上微微醬汁的清甜，我愛上😍非常記憶點- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- 🔸鮑魚🫓有機鴛鴦蔬濃湯 應季有機蔬菜就不用多說了，是應有的水準。 🔸🐰🐰甜品真的讓人捨不得吃！超可愛😍做的很逼真又可愛，加上今年剛好來到🐰年，可以說是很應景了。 ：玥龍軒 Pearl Dragon 📍@澳门路冰连贯公路新濠影汇巨星汇二楼2111号 This Michelin-starred Chinese restaurant offers you a refined taste of China complemented by sophisticated interior décor. With culinary maestro Chef Lam Yuk Ming at the helm, the experienced and talented team delights and surprises you with signature dishes featuring such delicacies as abalone and bird's nest, as well as innovative creations unavailable anywhere else.
